お盆の真っ最中の暑い日で、今日は誰も来なくても仕方ないかなと思いつつも、いつも通り牛肉は10キロ仕入れてお待ちしておりました。
開店時こそスローペースでしたが、その後はいつもと同じくらいの多数ご来店、本当に有難うございました。
前回盛付けボランティアが揃わず開店時に皆さんをお待たせしてしまったので、今回初めて全てセルフサービスの盛付けを御願いさせて頂きましたが、いかがだったでしょうか？
食べたい物を食べたいだけ盛り付ける事が出来た成果で、食べ残しは激減したのには、驚きました。
保健所さんからはトング利用を厳に慎むように言われている為、十五分をめどに、トングに代わる盛付け食器を入れ替え消毒を徹底致しました。今後は1回目は直箸、じかスプーンでの盛付けも試してみようと思います。十五分消毒の共用食器はお代わりの時だけにすれば、なお衛生上安全かと。
お客さんの安心安全の為に、衛生上もこれから暫く試行錯誤して、ご迷惑をおかけしますが、趣旨に免じて、ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
今回の参加者は、
子ども達 ５２名
保護者さん ３６名
その他お客さん ５名
ボランティアスタッフ １１名でした。

次回夏休み最後のご来店を心よりお待ち申し上げております。
感謝を込めて。

桜台こども食堂事務局