第85回を終えまして
2019年05月27日
連休前の火曜日に沢山のご来店有難うございました。 最近、ピンポイントで、このおかずだけとか、ご飯だけとか、これとこれだけとか、言ってくれるお客さんが増えて感謝してます。 なかなか最初はお代わり頂戴って言い難いかもしれない …
第84回を終えまして
2019年05月12日
毎年四月は進学や新学期で少しお客さんが減るのですが、今年は盛況で本当にありがとうございました。シェフが頑張ってフランス産のアマニ油で育てた柔らかくて甘い豚肉、美味しかったですね！ 三月に皆さんにご協力頂いたアンケート熟読 …
第83回を終えまして
2019年04月20日
皆さま 進級、進学おめでとうございます。 四月とは思えない冷たい雨の日二日に挟まれながらも、当日は晴れ間も見え、沢山のご来店有難うございました。 また、三月後半からの初めてのアンケートにもご回答頂き、有難うございます。 …
第82回を終えまして
2019年04月20日
春休み最後の回も、沢山のご来店有難うございました。 記録的なお米の消費量で、嬉しい悲鳴でした。 シェフの鳥ごぼう丼とアンチョビマリネ、そして魔法の味噌汁(スープ)の組み合わせで、本当に沢山お代わりしてくれて有難うございま …
第81回を終えまして
2019年03月27日
今日は、本当に沢山お代わりして下さってありがとうございました。 主菜副菜からスープに、ご飯まで、これくらいお代わりして貰ったのは初めてでした。 それで、最後の10分はオカズが払底して、近くのコンビニに全力疾走と言う体たら …
第80回を終えまして
2019年03月11日
お天気にも恵まれ、大変多くのお客様にご来店頂き、誠に有難うございました。 今回初めてフードドライブさんからの頂きものを袋詰めにこちらで小分けにしましたが、返ってかなり余らせてしまったりして、反省しています。やはり必要なも …
第79回を終えまして
2019年02月24日
久しぶりの好天の中、沢山のご来店有難うございました。 工夫して作った生姜焼き(二度と出来ないかもしれない？秘伝のタレ)を湯煎で温め、付け合せの野菜炒めはシンナリしないように粗茹でにして、お出しする直前に熱い焼肉ダレを …
第78回を終えまして
2019年02月04日
インフルエンザで学級閉鎖も多いと聞く中、本当に寒い晩に沢山のご来店誠に有難うございました。 お陰様で昨年１１月にご案内したキャンバス(別館)での新しい活動も徐々に軌道に乗りつつあり、毎日勉強に来てくれる子が三、四人と少し …
第77回を終えまして
2019年01月19日
一年で一番寒い季節を迎えつつある中、沢山のご来店有難うございました。 前回は、開店時から活躍していた五升炊きのガス釜が壊れてご飯に芯が残り大変申し訳ありませんでした。今回は買い換えた新品で美味しく炊けて、ホッとしました。 …
第76回を終えまして
2019年01月06日
皆さま あけまして、おめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 前回はクリスマスとちょうど重なり、かなり寒い晩だったにもかかわらず、多数ご来店頂き、本当に楽しい一夜をありがとうございました。 それから、初め …
